Moët & Chandon Ouvre un Restaurant Éphémère avec le Chef Yannick Alléno

Le célèbre chef étoilé Yannick Alléno ouvre un restaurant-bar éphémère au cœur du 7e arrondissement de Paris, en collaboration avec la maison de champagne Moët & Chandon.

Moët In Paris by Allénos

Cet été, pour faire découvrir les meilleurs accords mets et vins aux touristes et visiteurs de la capitale, Moët & Chandon (groupe LVMH) a fait appel au talent de Yannick Alléno, chef triplement étoilé. Ensemble, ils ont conçu un lieu éphémère et immersif où les clients peuvent déguster les plus belles cuvées de la maison, accompagnées de mets spécialement créés pour l’occasion. Des expériences ponctuelles sont également prévues, allant de DJ sets nocturnes à des brunchs gastronomiques pensés par le chef.

Le tout se déroule dans un décor unique signé Charles de Vilmorin. Le jeune designer français, ancien de la maison Rochas, a imaginé un espace immersif et coloré qui devrait captiver les visiteurs et attiser leur curiosité.

L’été est une saison propice aux événements éphémères. C'est une période où les marques multiplient ces expériences inédites pour améliorer leur image et occuper au maximum l’espace médiatique. Ainsi, Veuve Clicquot a également annoncé l’ouverture de terrasses éphémères à travers le monde cet été pour promouvoir sa nouvelle cuvée RICH. À Paris, elles seront installées au dernier étage du Printemps Haussmann, du 5 juin au 30 septembre prochain, en collaboration avec le chef Jean Imbert.

Cette année, l'événementiel prend une ampleur encore plus grande avec les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024. Dans un tout autre domaine, la maison Dior a dévoilé son spa flottant qui sera ouvert sur la Seine du 30 juillet au 11 août exclusivement.

Moët in Paris by Allénos, Beaupassage, 53-57 Rue de Grenelle, Paris 7. Ouvert depuis le 1er juin 2024, ce restaurant-bar éphémère restera accessible durant tout l'été et fermera ses portes le jour de la déclaration de la fin des vendanges en Champagne, début automne.